El celler on gaudirem del tast de vins i de vinagre, es troba situat al Vendrell a pocs quilòmetres de la població de Calafell, i envoltada per les vinyes que gaudeixen d'un especial microclima en estar situats a 3 quilòmetres del mar.
El celler porta diversos anys elaborant el reconegut vinagre de Cabernet Sauvignon Forvm. Aquest vinagre és elaborat pel celler a partir d'un vi monovarietal de Cabernet Sauvignon i criat posteriorment en bótes de roureés, conegut per ser utilitzat per alguns dels més prestigiosos mestres de la cuina mundial.

Serveis:

Visita guiada als cellers Avgvstvs Forvm
Tast de 3 vins i 3 vinagres al celler Avgvstvs
Obsequi d'1 ampolla de vi o 2 ampolles de vinagre Augustus

La D.O. Penedès destaca pels seus excel·lents vins blancs, frescos, afruitats i de graduació alcohòlica moderada, mentre que els negres són suaus, amb textura de vellut i amb caràcter. Els rosats també es mostren fragants i afruitats. Són notables els vins d’agulla d’aromes intensos i persistents. La varietat del raïm insígnia d’aquesta Denominació d’Origen, que destaca d’entre les 18 varietats autoritzades és el Xarel·lo, que es converteix en l’estendard de la marca.