Aquesta excursió inclou visita al celler, explicació de tots els processos d'elaboració, tast comentat de 2 vins (durada aproximada d'una hora i mitja)

Fundada l'any 2000 per Josep Roca, Màster en Enologia i Viticultura, dedicat al comerç del vi des de fa gairebé 25 anys, i Gabriel Cardozo, Sommelier.

El 2001 es planten les primeres vinyes a la Finca Les Planes, a Gratallops i es comença la construcció d'un celler a Gratallops, centre neuràlgic del Priorat

Els primers vins s'elaboren a partir de collites de petites finques de vinyes velles de garnatxa i carinyena, situades a Gratallops i a la Vilella Baixa.
L'any 2005 s'adquireix una finca de soques velles de carinyena.

L'assessorament enològic és a càrrec d'Enric Gil, Enòleg i Enginyer Agrònom. Les tasques a la finca i celler són portades a terme pel nostre encarregat de celler Sergi Romero.

Serveis:

Visita al Celler Devinissi

Tast de 2 vins al Celler Devinissi - Duració aproximada d'hora i mitja

Explicació de tots els processos d'elaboració al Celler Devinissi

Des de fa molts anys el Priorat és ben conegut arreu per la gran qualitat dels vins que s'hi produeixen. Aquests vins es divideixen en dues Denominacions d'origen: la Denominació d'Origen Montsant i la Denominació d'origen Qualificada Priorat.