A la capital del Priorat, a Falset, us proposem gaudir d'un bon esmorzar, amb productes de la terra, per agafar forces abans de fer una cata, o per assentar bé el vi després de la mateixa!

A l'Hostal Sport us prepararan alguns dels següents plats, per tal que gaudiu de la seva gastronomia:

- Escalivada amb Sardina de la costa

- Bacallà fregit amb tomàquets, alls i mongetes del ganxet

- Llonganissa a l'estil del Priorat (fregida amb alls, olives negres i tomàquets)

- Ous ferrats amb pernil

- Botifarra negra fregida amb fesols del ganxet, tomàquets i alls

- Costelles de Xai amb guarnició i all i oli

- Torrades amb pa de pagès o pà de coca del Priorat (amb llonganissa seca, botifarra blanca, pernil o truita a la francesa)

Serveis:

Esmorzar de forquilla (a escollir algun dels plats comentats)

Aigua o 1 copa de vi o refresc o cervesa

Des de fa molts anys el Priorat és ben conegut arreu per la gran qualitat dels vins que s'hi produeixen. Aquests vins es divideixen en dues Denominacions d'origen: la Denominació d'Origen Montsant i la Denominació d'origen Qualificada Priorat.